Une personne capable de détecter le rythme cardiaque d'une machine à nouilles : l'ingénieur Zhang de HICOCA.

Chez HICOCA, les ingénieurs comparent souvent les équipements à leurs « enfants », les considérant comme vivants.
Et la personne qui peut le mieux comprendre leur « rythme cardiaque » est Maître Zhang, notre ingénieur en chef de mise en service des lignes de production de nouilles, fort de 28 ans d'expérience.
Lors des derniers tests d'une ligne de production de nouilles sèches haut de gamme expédiée au Vietnam la semaine dernière, nous pensions tous que l'équipement fonctionnait parfaitement. Mais Maître Zhang, au milieu du vacarme de l'atelier, fronça légèrement les sourcils.
« La précharge de la vis est légèrement incorrecte », dit-il calmement. « Vous ne le sentez pas maintenant, mais après 500 heures de fonctionnement continu, il pourrait y avoir des vibrations inférieures à 0,5 millimètre, ce qui finira par affecter l'uniformité des nouilles. »
0,5 millimètre ? C’est presque insignifiant. D’autres entreprises n’y prêteraient même pas attention, mais pour Maître Zhang et HICOCA, c’est un tournant décisif en matière de qualité.
Il a dirigé son équipe, passant plus de quatre heures à déboguer sans relâche jusqu'à confirmer que le son familier, régulier et puissant du « battement de cœur » était revenu à la perfection absolue.
Pour lui, il ne s'agissait pas simplement de travail, mais du dévouement sans faille d'un ingénieur à la technologie et à la qualité.
C’est la norme « invisible » de HICOCA. Les techniciens accordent une grande importance à chaque pièce d’équipement et visent la perfection dans chaque tâche.
Derrière chaque machine de haute qualité se cachent d'innombrables experts comme Maître Zhang, qui utilisent leurs compétences, leur expérience et une méticulosité quasi obsessionnelle pour insuffler une âme à chaque machine et lui donner vie.
Nous ne vendons pas seulement des machines frigorifiques, mais une promesse à nos clients : une garantie stable et fiable, et une attitude véritablement axée sur le client et responsable.
Vous aussi, vous rencontrez ces petits problèmes insaisissables avec votre matériel ? Laissez un commentaire ci-dessous ou contactez-nous directement pour discuter avec notre équipe d’experts.

Date de publication : 17 décembre 2025