Récemment, les dirigeants de l'Assemblée populaire municipale de Qingdao, du Bureau municipal des sciences et technologies, du gouvernement du district de Chengyang, du Bureau des sciences et technologies du district de Chengyang et d'autres dirigeants ont visité l'Institut spécial de recherche alimentaire de Qingdao.Les nouilles Udon et les nouilles ramen fabriquées par le laboratoire HICOCA ont attiré l'attention des dirigeants de tous horizons.Lors de la dégustation des nouilles udon faites, tout le monde est plein d'éloges pour sa texture ferme, lisse et tridimensionnelle. innovation technologique et s'efforcer de développer des équipements intelligents alimentaires professionnels et de haute qualité.
Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd., une filiale de HICOCA, s'engage dans la recherche et le développement, la conception, la production et la vente d'équipements de cuisine centrale., Ligne de production de nouilles fraîches humides, ligne de production de nouilles semi-sèches, ligne de production de nouilles creuses étirées à la main, ligne de production de petits pains cuits à la vapeur, conception de la ligne de production de boulettes, recherche et développement et application sur le marché, ont été unanimement salués par les clients.
La ligne de production intelligente de pain cuit à la vapeur bionique a un haut degré d'automatisation, améliore l'efficacité du travail et peut économiser 50 % de main-d'œuvre.L'imitation du processus de pétrissage et de pressage manuel rend la pâte complètement mûre, ce qui rend le pain cuit à la vapeur dense et moelleux.
La ligne de production intelligente de nouilles fraîches et humides adopte un nouveau processus de fabrication de nouilles : la ceinture de nouilles d'origine et le floc de nouilles sont composés et calandrés en continu pour former un réseau de gluten en couches.Moelleux et plus lisse.
La machine à boulettes bionique intelligente est contrôlée par un servomoteur à haute inertie, qui a une plus grande précision et un fonctionnement plus stable.La plate-forme et le remplissage sont contrôlés par un servomoteur pour obtenir un contrôle précis des différents produits.
La machine à nouilles udon commerciale intelligente et la machine à ramen sont de structure compacte, faciles à utiliser et occupent une petite surface.Une personne peut faire plus de 300 portions par heure.C'est l'équipement préféré des restaurants de nouilles et des restaurants.
La machine à nouilles papillon adopte une structure mécanique de type came pour former des pâtes en forme de dessin animé, avec un fonctionnement stable et un taux de qualification de formation de produit élevé.
À l'heure actuelle, le mode de production industrielle de la cuisine centrale de mon pays a injecté des avantages de production industrialisée dans l'industrie de la restauration.Grâce à la recherche et au développement et à la conception d'équipements intelligents, Haike Central Kitchen aide les clients à résoudre les problèmes de coûts de production, à améliorer l'efficacité du travail et à s'efforcer de devenir un moteur pour le développement de l'industrie des aliments de base.
Heure de publication : 29 juillet 2022