Analysons les chiffres réels concernant un habitant de l'Asie du Sud-Est.nouilles instantanéesusine. Une ligne semi-automatique traditionnelle — dosage, mélange, laminage, cuisson vapeur, friture, conditionnement — nécessite au moins12 à 15 travailleurs qualifiésSur trois équipes, la main-d'œuvre représente à elle seule un coût fixe annuel considérable au niveau des salaires vietnamiens actuels. Et ce, sans compter le gaspillage de matières premières dû aux erreurs de dosage manuel, les pertes de capacité liées aux arrêts fréquents et les rebuts de production causés par la casse des nouilles.
Passez auLigne de production de nouilles instantanées frites entièrement automatique HICOCA FYMXet les calculs mathématiques s'inversent :
Du mélange à l'emballage, tout13 processus sont entièrement automatisés.Saisie des recettes en une seule touche, correspondance automatique des paramètres, servomoteurs contrôlant indépendamment l'écartement des rouleaux — fini les problèmes liés à l'embauche d'opérateurs expérimentés.
Brevetéassemblage automatique de feuillesDes capteurs optiques détectent les ruptures en temps réel et le convoyeur se relève automatiquement pour assembler les feuilles, sans intervention manuelle. Associés à des rouleaux en acier allié à haute teneur en chrome et haute dureté, ils assurent un défilement régulier et continu de la pâte, sans accumulation ni rupture.
Le cuiseur vapeur multicouche consomme seulement350 à 400 kg de vapeur pour 1 000 kg de productionRendement thermique supérieur à 80 %. La double filtration de la friteuse élimine en continu les résidus et prolonge la durée de vie de l'huile. Comparé aux lignes traditionnelles, les économies de vapeur et d'huile réalisées se traduisent à elles seules par un bénéfice net en fin d'année.
Capacité de votre ligneISVotre plafond de commandes. Le marché est en croissance : votre chaîne de production peut-elle suivre ?
Déjà livré àplusieurs clients d'Asie du Sud-EstCapacité de cycle complet —conception → fabrication → expédition → installation → formation— éprouvée et fiable dans la région.
Date de publication : 16 juin 2026