Le marché des nouilles instantanées se redresse rapidement, la croissance de la consommation en Asie du Sud-Est, au Moyen-Orient et en Afrique dépassant la moyenne mondiale. Cependant, de nombreux propriétaires d'usines commettent la même erreur lors de l'expansion de leur production : se concentrer uniquement sur le prix au détriment de la compatibilité réelle de la production. Résultat ? Après l'installation, ils constatent des goulets d'étranglement au niveau de la capacité, des difficultés de changement de produit, un service après-vente insuffisant et une consommation d'énergie bien supérieure aux prévisions. Il ne s'agit pas seulement d'un surcoût : cela réduit directement le retour sur investissement de l'ensemble de la ligne de production.
Lignes de production de nouilles instantanées frites HICOCAcouvrent plus de 300 à 1200 modèles différents, y compris les configurations les plus populaires du marché telles que les séries 800, 900 et 1000.
Couverture complète
Les lignes de production de nouilles instantanées frites HICOCA offrent une gamme de rendement de240 à 640 galettes de nouilles par minuteDu pétrissage à l'emballage, en passant par le séchage, le laminage, la cuisson à la vapeur, la friture et le refroidissement, tout est mis en œuvre.13 procédés de productionsont parfaitement intégrées dans une ligne de production complète, permettant de répondre facilement aux exigences de livraison de volumes importants.
Technologies clés éprouvées par le marché
Lemélangeur horizontal à double arbreDoté d'un réducteur trempé haute fréquence pour une durabilité accrue, ce modèle est équipé de rouleaux en acier allié au chrome haute dureté qui résistent à la déformation et garantissent une précision constante.
Lesystème breveté d'assemblage automatique de feuilles de nouillesfonctionne de manière entièrement automatique :
Des capteurs photoélectriques détectent la rupture des feuilles de nouilles.
Les convoyeurs reconnectent automatiquement la feuille
Aucune intervention manuelle requise — réduction significative des taux de casse
Lecuiseur vapeur multicouchene consomme que350 à 400 kg de vapeur pour 1 000 kgdes produits finis. Le système de friture utilise une double filtration, grossière et fine, pour éliminer en continu les résidus, espacer les cycles de remplacement d'huile et améliorer l'efficacité de la circulation de l'huile.
Livraison mondiale avec des résultats éprouvés
En 2025, HICOCA a mené à bien son projet.cinquième ligne de production à l'étranger de la série 800L'équipement a été vérifié dans plus de42 paysÀ l'échelle mondiale. De la conception à la fabrication, en passant par les tests, l'expédition, l'installation, la mise en service et la formation après-vente, HICOCA propose une solution complète.système de livraison clé en maincela donne aux clients étrangers une confiance totale.
Main-d'œuvre réduite au minimum
L'ensemble de la chaîne de production ne nécessite que2 opérateursLes recettes peuvent être saisies en un clic et les paramètres sont automatiquement adaptés. Des servomoteurs entraînent indépendamment les rouleaux, permettant un réglage précis de l'écartement.Système de contrôle intelligent PLCIl surveille en temps réel la température des roulements et effectue une lubrification automatique, transformant ainsi la « maintenance après panne » en « maintenance préventive ».
Idéal pourSpécialement conçu pourgâteaux de nouilles carrésCompatible avec les emballages en sachets, gobelets et bols. Idéal pour les usines de nouilles instantanées de moyenne et grande taille dont la capacité de production annuelle est supérieure à [montant manquant].5 000 tonnesou des entreprises tournées vers l'exportation qui prévoient de doubler leur capacité de production.
Date de publication : 28 mai 2026